Nádherná, šest kilometrů dlouhá, písčitá pláž s pozvolným vstupem do moře. Od roku 2006 oceněná modrou vlajkou. Hlavně ze strany Porto Ercole docela rušná a…
Parmezán (Parmigiano Reggiano)
Král z Itálie. Pokud se kohokoliv zeptáte, který italský sýr zná, asi všichni řeknou Parmezán (v originále Parmigiano-Reggiano). Tradice postupu výroby sahá až do 12….
La Parrina – originální farma v Toskánsku
Projíždíte nádhernou krajinou na jihu Toskánska, pozorujete vinice a letité olivovníky. Přemýšlíte nad tím, kde se tyto poklady zpracovávají a jak chutnají? Neváhejte a zajeďte…
Špagety Carbonara
Jednoduché jídlo na přípravu, ale chuťově velmi výrazné. Možná více než u jiných těstovin zde záleží na kvalitě surovin. Pancetta nebo Guanciale, Parmezán nebo výraznější…
Řím – legenda, která Vás nadchne
Řím, hlavní město Itálie a centrum křesťanského světa. Nikde jinde nezáří tolik rozmanitých pokladů jako zde. Přezdívka „Věčné město“ vychází z jeho skoro 3 000…